名醫的建議提醒－kiki的部落格

名醫的建議提醒

l走路最好，每天“日行萬步”帶著計步器，隨時隨地走，不一定要走操場才算。

l年老的人，不要上坡、下坡、爬樓梯，傷膝蓋，最好是游泳。

l吃粗糙的食物，少吃精緻的食品。

l維他命C、維他命E、胡蘿萄素、茄紅素及硒要補充，對抗氧化、抗老有幫助。

l嚴守「晚餐七分飽，少吃肉，多吃菜，多吃魚、貝類，少吃白米飯、白麵包、白吐司，多吃粗糙雜糧、地瓜、木瓜、蕃茄、芭樂，最好不要吃糖分過熟的水果。在兩餐中間吃水果，晚餐後不吃水果，不吃宵夜；多吃蔬菜，甚至生食，吃多也不怕糖尿病上身。」

l每餐飯前一小時先喝 500c.c.開水，半小時後吃水果，最後吃飯及菜，每口飯至少咀嚼35下，細嚼慢可減少攝食熱量。

l保持樂觀的心，每週至少運動三次，每次至少30分，每分鐘心跳要超過130下，才能達到運動效果。

l工作歸工作，生活歸生活，回家是為了休息，重新充電後隔天再出發。堅持「今日事今日畢」的原則，一定在辦公室處理完畢，然後才無事一身輕地輕鬆回家。回到家後，他通常會先將自己完全放空，抽離白天工作的紛紛擾擾。

l適度的壓力對健康有益，太優渥的生活反而不好。希望腦子年輕有活力，最簡單的方法就是運動和常保喜樂的心，閱讀是讓腦細胞活化的方法之一。

l閱讀時會動腦筋、思考、聯想，會刺激神經網路的連結。反之，很多人一放鬆喜歡窩著看電視，被動接受刺激，無法促進大腦活動，會使人變笨。

l每天抽空走路一小時，讓人覺得愉悅及放鬆，晚上睡得較好。日常飲食儘可能少吃豬肉、羊肉等紅肉，多吃青菜、鮮魚及鷄肉。

l中醫認為“秋冬補陰，春夏補陽”，一到秋冬季節吃“六味地黃丸”補肝、腎，降肝火，增強記憶力，延緩老化，並改善骨質疏鬆症；春夏交替之際，陽氣較足，則改服甘露飲來降火氣，減少吃乾、口苦及口臭的症狀。

l不要踫發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、火腿等。好多不曾感染B型肝炎，郤出現肝硬化，走上肝癌，極有可能是飲食中的發霉食物作怪。

l當菜價狂跌，農民連灑農藥的意願都沒有，正是吃得最安全的時候。等菜貴時就改以冷凍蔬菜取代。因為菜價好時，農民急著搶收，農藥殘留往往來不及消退。魚、豬肉也都如此。

l鼓勵孩子多喝豆漿，不喝牛奶，多吃剝魚、鯖魚、花飛魚、秋刀魚。

l養生的基本原則，每天攝取３０種以上食物種類，少吃食品，不吃油炸或太鹹食物。

l解毒餐、生機飲食並不能治癌，生病一定要遵循醫指示治療。吃生機飲食，郤不知寄生蟲會趁虛而入。

l吃生魚片用的Wasabi是化學合成物，最好不吃。麻辣鍋，不要吃。

l每餐不超過半碗糙米飯，若仍覺得不飽，再以蔬菜水困及其他清淡飲食補充。豆漿則是蛋白質的重要來源，通常是選購品質優良的黃豆浸泡軟化後，用果汁機打製而成，有空就喝。

l吃地瓜，健胃整腸。

l糙米加大豆，可說是絕配，還可以加上亞麻子仁為不飽和脂肪酸的補充更好。

l很少外食，主食常吃地瓜、山藥、五穀飯。

l補充水分是對抗壓力最好的方式，一天 3,000c.c.以上，不要失眠或熬夜，容易長皺紋，每天一定睡足八小時，晚上十點半前上床睡覺，早上六點半起床。

l紅豆、薏仁、蓮子等都算是澱粉類的主食，就等同吃米飯，記得要熱量替換。

l每天至少要吃五份蔬果（三碟蔬菜，兩份水果），紅、黃甜椒、蕃茄、養生菜，再淋上酒醋，對抗疾病之外，亦具有防癌抗癌效果，天天攝取足量蔬果是文明社會預防最健康的飲食方式，一般人都吃不夠量，要注意加強。

l養生祕訣就是練氣功和呼吸吐納，還有洗冷水澡，讓皮膚血管收縮，幫血管做體操。

l不管是睡覺或走路，24小都要採腹式呼吸，可感受體內真氣流動。

l負面情緒是養生防老的最大障礙，要常保身心健康，開朗豁達的個性。

l精力湯所使用的蔬果幾乎都偏冷，包括蘿蔔、白菜、柳丁、西瓜、葡萄、奇異果都屬於偏寒食材，體質虛寒者飲用會寒上加寒，不宜。而生黃耆、枸杞、紅棗所熬煮的中藥湯，比較適合體質虛寒者，反而不利於體質燥熱者。

l園藝是一種環保又健身的休閒活動，對退休人員最好。

l不要老是坐不動，找時間走路，或是原地踏步或甩手都好，只要能動就好。

l為了改善糖尿病症狀，醫生建議運動就是不二法門，每天1.5萬步(約12公里)但要落實在日常生活上，郤相當困難，可分三階段，早上、下午、睡前各走五千步。堅持要運動，怎麼沒時間沒場地呢？他將快走當成攸關自己生死的大事，才會充滿毅力及恒心。

l醣類集中在早餐及午餐，到了晚餐儘量少吃醣類食物、水果。

l飲食控制、運動、藥物是控制糖尿病的三大原則(但少吃比多運動還有用)。規律的運動，能增強骨骼肌肉的力量，增加各類細胞對胰島素的反應，供血糖更容易受控制。

l每餐八分飽，腰帶不可超過９０cm ，只要覺得肚子被勒緊了，就停止吃東西，藉此控制腰圍。東西吃太多，體內就會囤積過多能量，自由基就會多出來，所以少吃，多運動是維持健康的不二法門。

l有效的飲食限制是目前唯一被醫學界證實有用的長壽之道，研究發現，腹部脂肪是導致血壓升高，冠狀動脈硬化的主因。而人到中年之後，一旦罹患高血脂，高血糖等新陳代謝症後群，對挺著大肚子，腹部脂肪囤積過多，是加速老化及死亡。

l不挑食，什麼都吃一點，反而可減少有毒物質的殘存機率。

l多曬太陽，可供體內產生維他命D，增加免疫力，預防骨質疏鬆，共減少糖尿病罹患率。

l壓力大，生活步調急促者，罹癌率高，可練氣功，學習放慢步調過生活。

l工作認真，休息放空，什麼都不想，每天都應該給自己一個喘息的時間。

l中年後以纖維質為主食，是一個不錯的養生方式，但(1)注意熱量不可太低，不足以應付身體代謝功能所需，體重變輕外，抵抗力也會較差，因此要藉地瓜、馬鈴薯、南瓜來維持熱量，同時最好能藉由蛋奶的營養補充必需脂肪酸，還有要吃維他命B,C,B12,還有蔬菜種類要多樣化。(2)不建議完全不吃碳水化合物，只有大量吃蛋白質，可能會對肝腎造成過重負擔。

l運動或喝紅酒對降血壓幫助不大，反而低塩飲食，降低膽固醇，戒煙可減少高血壓病患發生心血管疾病機會。

l常保一顆愉悅的心，只要天天開心，就能活化免疫系統，讓自己更健康。

l問他保持充沛體力的方法，他笑說「很簡單，只要一直走，一直走就行了」，出門慢走一趟回來，大約可消耗200大卡熱量，雖不多，長久下來郤相當可觀。

l只要生活規律，不暴飲暴食，不抽菸，不酗酒，加上養成規律運動，自然能將這個危害健康的因子壓到最低。健康不可能不勞而獲，一定要有實際行動，再配合堅強的意志力才行，否則一切空談，如果時間不夠，可化整為零，分次完成，早、中、晚三次走完。

l三好政策：睡覺、運動、吃營養。

l深海魚、香蕉、葡萄柚，全麥麵包、大蒜、南瓜、核桃、綠色蔬菜、茶是可減壓的快樂食物。

l少油、少肉、多蔬果，烹調食物多使用橄欖油。早餐吃得好，晚餐一定要吃得少或多吃蔬菜。午餐則屬於他的大餐，與朋友相聚，就算吃得很飽，只要下午多運動，就可消耗熱量。

l想要抗老，首先得認老。“老吾老基金會強調「五」老，老本、老身、老友、老伴及老厝。老年人一定要謹記在心，如果這五老都沒了，再好的抗老祕方也沒用了，謹記「五」老抗老多動腦，確實有許多上了年紀的男人無法適應不用工作的日子，退休之後，就出現憂鬱症，甚至老人失智症。

l平常應多喝水，才能讓肌膚飽含水份，多喝茶，加速體內新陳代謝，茶多酚讓細胞不易老化。

l改掉以往從不忌口的毛病，每天只吃兩餐，晚上絕不吃宵夜，覺得肚子有點空虛，就吃靈芝營養代餐。

l養生三大原則「大步走」，「多蔬果」，「少發火」三大原則。

l鳳梨酵素具有抗發炎作用，減少心血管疾病的發生，抑制癌細胞的生長，幫助消化，鳯梨含有鳳梨酵素，可分解食物蛋白質，最好飯後吃，可幫助消化，若空腹吃則會傷胃。