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吃橘子一天不超過3個
現在正是橘子大量上市的時節。橘子是高熱量低脂肪的水果,營養價值很高,富含維生素C和檸檬酸,1個 橘子就幾乎滿足人體每天所需的維C。它含有170余種植物化合物,大多數均是天然抗氧化劑。澳大利亞的一項研究顯示,柑橘類水果所含的抗氧化劑可增強人體 免疫力,抑制腫瘤生長,還能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的幾率。
橘子種類很多,但一般挑選橘子都應該選橘皮細膩,呈橘黃或深黃色,皮薄,捏起來柔軟但不鬆垮的。橘子雖然好吃,卻不宜常吃多吃,一天1~3 個為佳。中醫認為橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、咽喉乾痛、大便秘結等症狀。而為了避免橘子對胃粘膜產生刺激,最好不要空腹吃。
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