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去油解膩 荷葉山楂茶飲有功效

更新日期:2009/09/09 00:07 【記者萬博超/台北報導】

大吃大喝後,煩惱如何去油解膩,喝些中藥茶飲成為民眾的選擇之一。中醫師黃蒼榕指出,民間認為荷葉、山楂煮水或決明子茶,都有幫助去油解膩,但容易腹瀉的人最好以炒過的決明子泡茶為主,用生決明子較容易拉肚子。


中醫認為,愛吃肉的民眾較適合山楂茶。但中醫師黃蒼榕建議有胃酸問題的人不能喝太多;決明子亦有幫助,但其有軟便的效果,容易腹瀉者仍要小心。


中藥山楂、麥芽、神麴常一起搭配用於消食;山楂本身對改善過食肉類造成的消化問題特別有幫助,麥芽則可改善吃米飯五榖導致的過飽感。肉吃得較多的人可飲用常溫的山楂烏梅茶(山楂、烏梅、甘草各三錢,加800CC的水煮到剩500CC),除止渴除熱,亦可幫助消化。


另外像丹參、山楂、荷葉、澤瀉等都是有降血脂效果的中藥,可適度當做茶飲。改善熱量囤積問題,醫師建議民眾每次運動至少20分鐘,心跳要達130下,每週至少動3次,如此才能真正消耗脂肪,維持正常的體脂率。當然,若感到吃力,也有醫師建議,避免短時間內大幅加快心跳,最好每天能快走或散步60分鐘。



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