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　　據估計，在肝臟中發生的化學反應有500種以上。

　　疲憊的腸胃

　　因此，解決消化系統的問題也不能不考慮到保護肝臟。

         (養)

　　控制飲食多吃清淡

　　控制飲食，吃些清淡、容易消化的食物，讓胃腸道休息。而飢餓療法也是治療「積滯」的妙方，一兩天不進食，可讓腸胃感覺更舒暢。

　　日常食療可以用清熱祛濕的方法。增加新鮮蔬菜的攝入，以補充足夠的維生素、纖維素。一日三餐最好用素食慢慢調節，早餐一定要吃菜，像芹菜、 生 菜、芥菜、胡蘿蔔等新鮮蔬菜最好當主食來吃，這些富含葉綠素、胡蘿蔔素、維生素，纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養均衡，還具有調理腸胃的 作 用。

　　雞、魚、蝦等食物都是春節餐桌的主要菜餚，加上頻頻飲酒，或冷熱食物混雜，都會造成胃腸負擔，出現腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀。大魚大肉若無節 制， 容易造成中醫所說的「濕熱」和「積滯」，輕則腹脹、便秘、胃口差，重則可能出現嘔吐、精神呆滯及發低熱。由於內熱也容易造成外感，所以有些人還會因 此引發 感冒。

　　(沖)

　　蔬菜果汁沖洗保肝修整胃腸，可用果蔬汁「沖」，能起到保肝作用。因為肝臟是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝，努 力分解毒素的肝臟 細胞就容易經受損傷、恢復、再損傷、再恢復的過程。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速干細胞的這種再生過程，從而促進人體排出積攢的 有毒代謝物質。

　　重點推薦一葡萄柚汁：

　　葡萄柚的膳食纖維極多，能促進腸胃蠕動，有通便清腸的特殊功效。

　　重點推薦二橙汁&四木瓜汁：

　　橙汁和木瓜能很好地調整消化機能，它們都有去熱滯的作用。

　　重點推薦三香蕉汁：

　　香蕉含有天然抗生素，可抑制細菌繁殖，可增加大腸裡的乳酸桿菌，促進腸道蠕動，有助於通便排毒。

　　重點推薦四西紅柿汁：西紅柿則味甘性涼，能生津止渴，健胃消食。

　　重點推薦五甘蔗汁：

　　甘蔗具有清熱潤肺、生津止渴、利尿通便、解酒毒、除口臭的功效，可改善反胃嘔吐。

　　重點推薦六蘋果汁：

　　蘋果汁能調理腸胃。

　　對付便秘與腹瀉的小偏方：

　　腹瀉：用「焦米粥」來治療腹瀉。就是將平時家裡普通的大米放在火上烤糊，可在平底鍋中烤，然後用烤糊的「焦米」來熬粥喝，可緩解因為吃得不當 導 致的腹瀉。

　　便秘：可以自制檸檬蜂蜜水來治療。將3～5片檸檬片和一勺20～30毫升蜂蜜混合裝進小瓶裡，密封後放入冰箱中，第二天將析出的蜂蜜檸檬混合 汁 液用溫開水沖服即可。連續喝幾天便秘癥狀就會有所改善。