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通往長壽的大門
人的壽命應該能達到100至175歲，為什麼都沒有達到呢？最主要一個原因就是我們不重視保健，不懂得保健的知識。很多人死於無知，這很冤枉啊！
一、平衡飲食
下面我講第一個問題，平衡飲食。所謂平衡飲食，有飲和食兩大類。
1、“飲”的問題
國際會議上提出了六種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
為什麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。同一個辦公室裏，有人老感冒，有人老不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。蘑菇湯能說明提高免疫力，所以是保健品。
為什麼提酸奶？因為酸奶是維持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡，是指讓有益的細菌生長，而把有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。在歐洲酸奶非常流行， 我們許多女孩喜歡喝酸奶，但是她們不了解酸奶有什麼好處。我們很奇怪，中國酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。我們不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比還 不一樣。
綠茶：在所有的飲料裏，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護牙齒，還能使血管不容易破裂。
各位，你們這歲數就早點喝吧，到時候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，乾嘛不喝呀？如果你不知道怎麼喝茶，請馬上糾正，因為國際潮流已經是喝綠茶了。有人跟我抬槓：喝完茶睡不著覺怎麼辦？———誰讓你睡覺前喝茶了？
葡萄酒：能抗衰老、降血壓、降血脂。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。
飲料中第二個是紅葡萄酒。為什麼提紅葡萄酒？很多中國人不知道，歐洲早就知道了，他們男女老少天天都喝一點紅葡萄酒，什麼原因？原來紅葡萄的皮上有種逆 轉醇。這逆轉醇是抗衰老的，一說能抗衰老，人們就愛喝了。逆轉醇還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二，它可以說明防止心臟的突然停搏，我們 叫猝停。什麼情況下心臟會停搏？第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關系。
一、平衡飲食
下面我講第一個問題，平衡飲食。所謂平衡飲食，有飲和食兩大類。
1、“飲”的問題
國際會議上提出了六種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶——你注意啦：人家不提牛奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
為什麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。同一個辦公室裏，有人老感冒，有人老不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。蘑菇湯能說明提高免疫力，所以是保健品。
為什麼提酸奶？因為酸奶是維持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡，是指讓有益的細菌生長，而把有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。在歐洲酸奶非常流行， 我們許多女孩喜歡喝酸奶，但是她們不了解酸奶有什麼好處。我們很奇怪，中國酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。我們不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比還 不一樣。
綠茶：在所有的飲料裏，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護牙齒，還能使血管不容易破裂。
各位，你們這歲數就早點喝吧，到時候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，乾嘛不喝呀？如果你不知道怎麼喝茶，請馬上糾正，因為國際潮流已經是喝綠茶了。有人跟我抬槓：喝完茶睡不著覺怎麼辦？———誰讓你睡覺前喝茶了？
葡萄酒：能抗衰老、降血壓、降血脂。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮，一樣保健。
飲料中第二個是紅葡萄酒。為什麼提紅葡萄酒？很多中國人不知道，歐洲早就知道了，他們男女老少天天都喝一點紅葡萄酒，什麼原因？原來紅葡萄的皮上有種逆 轉醇。這逆轉醇是抗衰老的，一說能抗衰老，人們就愛喝了。逆轉醇還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二，它可以說明防止心臟的突然停搏，我們 叫猝停。什麼情況下心臟會停搏？第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關系。
什麼食物呢？過大、過硬、過粘、過熱的食物，容易使心臟停搏。血脂高，也會使心臟停搏。紅葡萄酒還有個作用，就是能降血壓、降血脂。世界衛生組織說的是 “戒煙限酒”，沒說不讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50～100毫升，白酒每天不超過5～10毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超 過這個量是錯的，不超過這個量是好的。有的女同志提出來：我不會喝酒怎麼辦？你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道不會不吐葡萄皮嗎？
“吃葡萄不吐葡萄皮”，是相聲裏說的一句話，在生活裏也管用。但我告訴你，白葡萄沒有逆轉醇，所以你不聽課就不會買葡萄。白葡萄沒有逆轉醇，吃了也是白 吃，要買紅葡萄。現在，歐洲已經出現紅葡萄糕點了。我實驗過，把紅葡萄洗乾淨，吃的時候把皮嚥下去，挺舒服的，沒事。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡 萄不吐葡萄皮，一樣保健。
2、“食”的問題
再說飲食的第二個問題———“食”的問題。大家知道，亞洲的食物金字塔最好。什麼叫金字塔？就是以谷類、豆類、菜類為食的基礎。
老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米，食療重於藥療。
在國際會議上，從來不提大米、白面，也不提洋快餐。谷類裏第一提的是老玉米，說它是“黃金作物”。美國醫學會作過普查，發現印第安人極少有高血壓、動脈 硬化的，就是吃老玉米吃的。 谷類中第二提的是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在很多人都是“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。
2、“食”的問題
再說飲食的第二個問題———“食”的問題。大家知道，亞洲的食物金字塔最好。什麼叫金字塔？就是以谷類、豆類、菜類為食的基礎。
老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米，食療重於藥療。
在國際會議上，從來不提大米、白面，也不提洋快餐。谷類裏第一提的是老玉米，說它是“黃金作物”。美國醫學會作過普查，發現印第安人極少有高血壓、動脈 硬化的，就是吃老玉米吃的。 谷類中第二提的是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在很多人都是“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。
而蕎麥恰恰是“三降”，它降血壓、降血脂、降血糖。我問大學生：什麼叫蕎麥？他們不知道，就知道漢堡包。蕎麥裏含有18％的纖維素，吃蕎麥的人不易得胃腸 道癌症，直腸癌、結腸癌都不易得。而我們坐辦公室的人，得直腸癌、結腸癌的很多。你說要不要吃蕎麥？
谷類裏第三要提的是白薯、紅薯、山藥和土豆等。為什麼？原來它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不易得直腸癌、結 腸癌；吸收脂肪和糖類，不易得糖尿病；吸收毒素，不易發生胃腸道炎症。我在美國也調查了，美國吃薯類是把它做成各種糕點，吃得也不少。希望大家多吃薯類， 主食中能搭配薯類。
谷類裏面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片，因為它能降血脂、降血壓。
最後要提的是小米。我們是小米加步槍搭計程車勝仗啊！後問：“為什麼咱們現在不吃小米了呢？”很多人跟我說什麼：“那玩意不是坐月子吃的嗎？”你說糟糕不糟糕？實際上《本草綱目》已經說明白了，小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。有這麼大好處你不吃！
豆漿有什麼優點？豆漿裏含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆漿裏還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶裏沒有抗癌物質，而豆漿裏有5種抗癌物 質。其中特別是異黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對我們黃種人來說，最合適的是豆漿。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌，一定要喝點豆 漿。有人停牛奶改喝豆漿了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當加點豆漿。
蘿卜、南瓜、苦瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。
下面，談“谷、豆、菜”中的菜類。國際會議上第一個提的菜是胡蘿卜。為什麼提胡蘿卜？我國《本草綱目》裏說它是養眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲 症，吃了好。而且，長期吃胡蘿卜不容易得感冒。美國人認為胡蘿卜是美容菜，養頭發、養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿卜的人確實從裏往外美容，這美容概念應該是內 外和諧。
菜類中第二提的是南瓜。為什麼提南瓜呢？它刺激β細胞，產生胰島素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。還應該提苦瓜，它雖苦，但分泌類胰島素物質，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我們這個年齡的人一定要常吃。
國際會議上還提到番茄，就是西紅柿。在美國，紅十字會發番茄秧，提倡每個家庭都種番茄、吃番茄，目的是預防癌症。這是五六年前才知道的。吃西紅柿不易得癌症，你知道嗎？預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我問大家：西紅柿怎麼吃？
谷類裏第三要提的是白薯、紅薯、山藥和土豆等。為什麼？原來它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不易得直腸癌、結 腸癌；吸收脂肪和糖類，不易得糖尿病；吸收毒素，不易發生胃腸道炎症。我在美國也調查了，美國吃薯類是把它做成各種糕點，吃得也不少。希望大家多吃薯類， 主食中能搭配薯類。
谷類裏面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片，因為它能降血脂、降血壓。
最後要提的是小米。我們是小米加步槍搭計程車勝仗啊！後問：“為什麼咱們現在不吃小米了呢？”很多人跟我說什麼：“那玩意不是坐月子吃的嗎？”你說糟糕不糟糕？實際上《本草綱目》已經說明白了，小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。有這麼大好處你不吃！
豆漿有什麼優點？豆漿裏含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆漿裏還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶裏沒有抗癌物質，而豆漿裏有5種抗癌物 質。其中特別是異黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對我們黃種人來說，最合適的是豆漿。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌，一定要喝點豆 漿。有人停牛奶改喝豆漿了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當加點豆漿。
蘿卜、南瓜、苦瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。
下面，談“谷、豆、菜”中的菜類。國際會議上第一個提的菜是胡蘿卜。為什麼提胡蘿卜？我國《本草綱目》裏說它是養眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲 症，吃了好。而且，長期吃胡蘿卜不容易得感冒。美國人認為胡蘿卜是美容菜，養頭發、養皮膚、養粘膜。常吃胡蘿卜的人確實從裏往外美容，這美容概念應該是內 外和諧。
菜類中第二提的是南瓜。為什麼提南瓜呢？它刺激β細胞，產生胰島素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。還應該提苦瓜，它雖苦，但分泌類胰島素物質，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我們這個年齡的人一定要常吃。
國際會議上還提到番茄，就是西紅柿。在美國，紅十字會發番茄秧，提倡每個家庭都種番茄、吃番茄，目的是預防癌症。這是五六年前才知道的。吃西紅柿不易得癌症，你知道嗎？預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我問大家：西紅柿怎麼吃？
有人說：那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人說切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼吃的，我告訴你：白吃了！西紅柿裏面有個東西叫番茄素，它和蛋白質結合在 一塊，因為周圍有纖維素包裹很難出來，所以必須加溫，加溫到一定程度番茄素才出來。我告訴大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有西紅柿湯，或是西紅柿雞蛋湯也 是好的。請大家注意：生吃西紅柿不抗癌。
大蒜，是抗癌之王。我剛一說大蒜怎 麼吃，有人就說：得加溫吃。———你怎麼什麼都加溫？我告訴大家，大蒜加溫作用等於零！山東人、東北人最愛吃大蒜，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌。但沒幾 天他先得癌症了，什麼原因？現在世界上都知道怎麼吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，必須先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空氣裏15分鐘後食用， 這樣吃大蒜才有用。
大蒜，是抗癌之王。我剛一說大蒜怎 麼吃，有人就說：得加溫吃。———你怎麼什麼都加溫？我告訴大家，大蒜加溫作用等於零！山東人、東北人最愛吃大蒜，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌。但沒幾 天他先得癌症了，什麼原因？現在世界上都知道怎麼吃大蒜，只有我們不知道。告訴大家，必須先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空氣裏15分鐘後食用， 這樣吃大蒜才有用。
原來，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。那天，我見人吃大蒜，他拿過一碗面，然後很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃下 去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？一點用也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。有許多人不吃大蒜，是因為它有味。不用怕，吃點山楂，吃點花生 米，再嚼點好茶葉，就沒味了。外國人每星期都吃大蒜，我們為什麼不吃呀！吃餃子的時候，蘸大蒜末（切片或搗末都行）加醋就很好。
再講講黑木耳。黑木耳有什麼作用呢？現在一到過年，心肌梗死的就比較多，而且年齡越來越小，年紀小的只有30歲。為什麼過年時心肌梗死就多？兩個原因： 一個是高凝體質血稠，就是脂肪高；另一個是因為過年時吃高凝食物特別多。大家記住，血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的 人特別多，而且年齡不限。
如果給你吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮剝 了吃。你看咱中國的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都帶皮。你到歐洲去看看，花生米沒有帶皮的，人家知道不要吃皮。有人說：“這皮不是有營 養嗎？”誰說的？我告訴大家，花生皮是提高血小板、止血用的，我們中老年人千萬不要吃。
吃動物，動物越小越有營養價值。
說完植物，再來談談動物問題。“吃四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多條腿的。”這個概念在歐洲不一樣。你參加宴會，假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉，牛肉的問題太多。第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。
再講講黑木耳。黑木耳有什麼作用呢？現在一到過年，心肌梗死的就比較多，而且年齡越來越小，年紀小的只有30歲。為什麼過年時心肌梗死就多？兩個原因： 一個是高凝體質血稠，就是脂肪高；另一個是因為過年時吃高凝食物特別多。大家記住，血稠的人叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的 人特別多，而且年齡不限。
如果給你吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮剝 了吃。你看咱中國的花生米，如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都帶皮。你到歐洲去看看，花生米沒有帶皮的，人家知道不要吃皮。有人說：“這皮不是有營 養嗎？”誰說的？我告訴大家，花生皮是提高血小板、止血用的，我們中老年人千萬不要吃。
吃動物，動物越小越有營養價值。
說完植物，再來談談動物問題。“吃四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多條腿的。”這個概念在歐洲不一樣。你參加宴會，假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉，牛肉的問題太多。第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。
如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞又有魚，吃魚；有魚又有蝦，那就吃蝦呀。這不是客氣，動物越小蛋白越好，樸素的大眾營養學就看 動物的大小。國際會議上說，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，別看它那麼小，它可以跳1米多高，你信不信？如果把它放大到人那麼大，它還不跳到月球上去？所以，有幾 個美國醫生在琢磨怎麼吃跳蚤呢。
魚，對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。 當然，蝦比魚還好。日本人壽命長，日本的長壽地區在海邊，是吃魚的地方。特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），因為活性物質在小魚和小蝦的頭部 和腹部。你會不會買魚買蝦？要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦。這裏頭有學問。
還有一個吃的原則：吃東西要掌握量，並不是越多越好。吃七成飽，一輩子不得胃病，吃八成飽最多了，若吃十成飽，那兩成是多餘的，是廢物，沒有用。所以，建議大家進食做到0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4。
現在，人類吃動物吃得太多，而且粗細糧不平衡。我的一個病人，一口氣吃6個大包子，20歲得了胃擴張，診斷結果，要麼是等死，要麼是胃切除。結果切除了大半個胃,天天往我這裏跑。吃東西一定要適度，老年人特別要做到只吃七成飽。
輻射對我們身體的影響很大，有4種預防辦法。
輻射是每個人都會接觸到的。現在很多女性做IT工作，在電腦前工作的懷孕女子，有的4個月後流產，有的生出來的嬰兒像青蛙一樣。輻射帶給人的損害很大。 前些時報紙登載，一些地方發現了許多例白血病，原因是房屋裝修引起，主要是甲醛。國外規定裝修後的房屋一定要半年後才能入住，因為房屋裝修對人危害大，特 別對老年人、孕婦、兒童的危害最大。哈爾濱的報告中，多是4～5歲的兒童。
國際上提出了警告：千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐，對我們危害最大，它在7米內對我們都有輻射。各種電器不要同時開著，又有電視，又有冰箱，又 有微波爐，你就在旁邊做菜，得了癌症很冤枉啊。各位，不要低估輻射！可是我們已經躲不開輻射了———你能不用手機嗎？你能不用電腦嗎？你能不看電視嗎？就 算你說我回去過唐朝的生活，你敢把你們家樓上那個什麼蜂窩發射塔拆了嗎？那怎麼辦？我也在思考這個問題。
我再總結一下。輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預防：第一喝綠茶；第二吃青菜、蘿卜；第三吃螺旋藻，但要選好；第四吃藻福康。根據自己的經濟條件選擇一種，實在不行就吃青菜蘿卜。
二、有氧運動
建議不要早上鍛煉。晚上12點到凌晨3點，雷打不動要睡覺。
一條原則性的經驗：不建議老年人早上做劇烈運動。
關於早上鍛煉的問題，在中國很多人不清楚。我從國外回來，看到很多老頭、老太太早上5、6點背著寶劍就出來了。到了晚上，中國老頭、老太太都看不到了， 都在家看電視呢。這是不對的。早上鍛煉很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事， 容易出現心臟停搏。
我建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了，飯後45分鐘再運動。老年人的運動，散步就可以了，一次20分鐘。
如果想減肥，飯前半小時到一小時，吃4粒螺旋藻，食欲減退，而且營養不缺。歐洲人減肥就用螺旋藻，國內用的減肥法，少吃多拉，不是辦法。
關於早上起床的時間，6點———供你參考。
開窗時間，上午9點至11點，下午2點至4點。為什麼？因為上午9點以後汙染空氣下沉了，汙染物質減少了，沒有粉塵現象。各位注意，早上起來開窗戶，不 要在窗前大喘氣，否則致癌物質、粉塵物質都跑到你肺裏了，容易得肺癌。來自國外的警告說，早上6點至9點，是最危險的致癌時刻。
早起早睡身體好———不能一概而論。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道裏的毒素有100多種，一大早，又跑到小樹林裏，而早晨的樹林也全是二氧化 碳，不利健康。到樹林裏，必須等到太陽出來後，日光跟葉綠素起反應，才能產生氧氣。陽光不出來，樹林裏全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌症。
魚，對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。 當然，蝦比魚還好。日本人壽命長，日本的長壽地區在海邊，是吃魚的地方。特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾），因為活性物質在小魚和小蝦的頭部 和腹部。你會不會買魚買蝦？要買就買小魚小蝦，而且吃全魚全蝦。這裏頭有學問。
還有一個吃的原則：吃東西要掌握量，並不是越多越好。吃七成飽，一輩子不得胃病，吃八成飽最多了，若吃十成飽，那兩成是多餘的，是廢物，沒有用。所以，建議大家進食做到0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4。
現在，人類吃動物吃得太多，而且粗細糧不平衡。我的一個病人，一口氣吃6個大包子，20歲得了胃擴張，診斷結果，要麼是等死，要麼是胃切除。結果切除了大半個胃,天天往我這裏跑。吃東西一定要適度，老年人特別要做到只吃七成飽。
輻射對我們身體的影響很大，有4種預防辦法。
輻射是每個人都會接觸到的。現在很多女性做IT工作，在電腦前工作的懷孕女子，有的4個月後流產，有的生出來的嬰兒像青蛙一樣。輻射帶給人的損害很大。 前些時報紙登載，一些地方發現了許多例白血病，原因是房屋裝修引起，主要是甲醛。國外規定裝修後的房屋一定要半年後才能入住，因為房屋裝修對人危害大，特 別對老年人、孕婦、兒童的危害最大。哈爾濱的報告中，多是4～5歲的兒童。
國際上提出了警告：千萬不要把電器放在臥室內。尤其是微波爐，對我們危害最大，它在7米內對我們都有輻射。各種電器不要同時開著，又有電視，又有冰箱，又 有微波爐，你就在旁邊做菜，得了癌症很冤枉啊。各位，不要低估輻射！可是我們已經躲不開輻射了———你能不用手機嗎？你能不用電腦嗎？你能不看電視嗎？就 算你說我回去過唐朝的生活，你敢把你們家樓上那個什麼蜂窩發射塔拆了嗎？那怎麼辦？我也在思考這個問題。
我再總結一下。輻射對我們影響很大，但有幾個方法可以預防：第一喝綠茶；第二吃青菜、蘿卜；第三吃螺旋藻，但要選好；第四吃藻福康。根據自己的經濟條件選擇一種，實在不行就吃青菜蘿卜。
二、有氧運動
建議不要早上鍛煉。晚上12點到凌晨3點，雷打不動要睡覺。
一條原則性的經驗：不建議老年人早上做劇烈運動。
關於早上鍛煉的問題，在中國很多人不清楚。我從國外回來，看到很多老頭、老太太早上5、6點背著寶劍就出來了。到了晚上，中國老頭、老太太都看不到了， 都在家看電視呢。這是不對的。早上鍛煉很危險，早上起來，人的生物鐘規律是體溫高、血壓高，而且腎上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈運動，就很容易出事， 容易出現心臟停搏。
我建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了，飯後45分鐘再運動。老年人的運動，散步就可以了，一次20分鐘。
如果想減肥，飯前半小時到一小時，吃4粒螺旋藻，食欲減退，而且營養不缺。歐洲人減肥就用螺旋藻，國內用的減肥法，少吃多拉，不是辦法。
關於早上起床的時間，6點———供你參考。
開窗時間，上午9點至11點，下午2點至4點。為什麼？因為上午9點以後汙染空氣下沉了，汙染物質減少了，沒有粉塵現象。各位注意，早上起來開窗戶，不 要在窗前大喘氣，否則致癌物質、粉塵物質都跑到你肺裏了，容易得肺癌。來自國外的警告說，早上6點至9點，是最危險的致癌時刻。
早起早睡身體好———不能一概而論。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道裏的毒素有100多種，一大早，又跑到小樹林裏，而早晨的樹林也全是二氧化 碳，不利健康。到樹林裏，必須等到太陽出來後，日光跟葉綠素起反應，才能產生氧氣。陽光不出來，樹林裏全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌症。
《黃帝內經》裏說沒太陽不鍛煉。早上鍛煉，人體基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易出問題。我建議大家夏天早睡早起，冬天 不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉。也不是說什麼樣的人都早睡早起身體好，歲數大的人起床不要太猛。有的人“騰”地起床，一下子心肌梗死了。所以不同年 齡、不同季節要不同對待。
再說說睡覺的問題。我們主張，如果頭一天晚上沒有 睡好，就應該午睡。午睡時間是午飯後半小時，最好是睡一個小時，睡得太長，對身體沒有好處。不要蓋厚被子。晚上什麼時間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。如 果晚上7點就睡，半夜12點就起來折騰，那沒有用。我們主張在晚上10點到10：30間入睡。
再說說睡覺的問題。我們主張，如果頭一天晚上沒有 睡好，就應該午睡。午睡時間是午飯後半小時，最好是睡一個小時，睡得太長，對身體沒有好處。不要蓋厚被子。晚上什麼時間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。如 果晚上7點就睡，半夜12點就起來折騰，那沒有用。我們主張在晚上10點到10：30間入睡。
因為一小時到一個半小時進入深睡眠，是最科學的，這就是午夜12點到3點，這3小時雷打不動，什麼也別乾。這3小時就是深睡眠。如果這3小時睡好了，第二 天起來一定精神煥發。如果你凌晨4點以後睡覺，那是淺睡眠。會睡與不會睡，大不一樣。睡前洗個熱水澡，水溫40～50攝氏度，會使睡眠品質提高。打牌，我 不反對，但反對在午夜12點至凌晨3點打牌。深圳夜裏打牌打死4個年輕人，報紙已經報道了。
三、心理狀態
長壽老太太最大的優點，就是從年輕時就喜歡笑，到老了還笑，所以活得長。笑，在國際上已經成為健康的一個標準。
保健的第三個裏程碑，是心理狀態問題。如果心理狀態不好，那你白吃白鍛煉了，這是很重要的。
生氣容易得腫瘤，全世界都知道。斯坦福大學做了個很有趣的實驗：把鼻管擱在鼻子上讓你喘氣，然後再把鼻管放在冰水裏十分鐘。如果冰水不改變色彩，說明你 心平氣和；如果冰水變白了，說明你很內疚；如果冰水變紫了，說明你很生氣。把那紫色的冰水抽出1～2毫升給小老鼠打上，1～2分鐘後小老鼠就死了。所以， 生氣容易得腫瘤，這是個很嚴重的問題。我勸大家，誰讓你生氣，你別生氣。如果你實在彆不住，我告訴大家，你看一下表，別超過5分鐘，超過5分鐘要壞事 ———血變紫了。
心理學會提出了五個避免生氣的方法：一是躲避；二是轉移， 人家罵你，你去下棋、釣魚，沒聽見；三是釋放，但要注意：人家罵你，你又去罵別人，這不叫釋放，釋放是找知心朋友談談，要不然擱在心裏是要得病的；四是升 華，就是人家越說你不好，你越好好乾；五是控制，就是你怎麼罵我都不怕，這是最主要的一個方法。小平同志做得最好，三起三落永不要求平反。
三、心理狀態
長壽老太太最大的優點，就是從年輕時就喜歡笑，到老了還笑，所以活得長。笑，在國際上已經成為健康的一個標準。
保健的第三個裏程碑，是心理狀態問題。如果心理狀態不好，那你白吃白鍛煉了，這是很重要的。
生氣容易得腫瘤，全世界都知道。斯坦福大學做了個很有趣的實驗：把鼻管擱在鼻子上讓你喘氣，然後再把鼻管放在冰水裏十分鐘。如果冰水不改變色彩，說明你 心平氣和；如果冰水變白了，說明你很內疚；如果冰水變紫了，說明你很生氣。把那紫色的冰水抽出1～2毫升給小老鼠打上，1～2分鐘後小老鼠就死了。所以， 生氣容易得腫瘤，這是個很嚴重的問題。我勸大家，誰讓你生氣，你別生氣。如果你實在彆不住，我告訴大家，你看一下表，別超過5分鐘，超過5分鐘要壞事 ———血變紫了。
心理學會提出了五個避免生氣的方法：一是躲避；二是轉移， 人家罵你，你去下棋、釣魚，沒聽見；三是釋放，但要注意：人家罵你，你又去罵別人，這不叫釋放，釋放是找知心朋友談談，要不然擱在心裏是要得病的；四是升 華，就是人家越說你不好，你越好好乾；五是控制，就是你怎麼罵我都不怕，這是最主要的一個方法。小平同志做得最好，三起三落永不要求平反。
忍一時風平浪靜，退一步海闊天空。”忍耐不是目的，是原則。但一般人做不到，剛說一句就暴跳如雷，小不忍則亂大謀呀。《三國演義》裏諸葛亮三氣周瑜，愣把周瑜氣死了。你說賴周瑜還是賴諸葛亮？結論是賴周瑜，他氣量太小。生氣對人的危害太大了！
國際上有個最新說法，所有動物都沒有笑的功能，只有人類有這個功能。可惜，人類還不好好利用它。有人說猴子會笑，大象會笑，你們見過嗎？但我們真見過動 物哭，比如宰牛時牛會流眼淚。俗語說：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指實際年齡，是指心態。笑口常開，健康常在。笑的作用非常大，每個人都有這本 能，為什麼不笑呢？東方民族很嚴肅，而且跟層級有關系，科長、處長還會笑，一做到局長就不會笑了。
德國漢堡成立了微笑俱樂部，笑成了健康的標記。哈哈一笑，皺紋沒了。笑，能避免得病。第一不得偏頭痛，第二不得後背痛。因為笑的時候微循環旺盛，“通則 不痛，不通則痛”嘛。得了偏頭痛別著急，哈哈一笑就好了，不信你可以做實驗。笑，能使性功能不減弱，生殖功能不減弱。你看人家羅馬尼亞老太太，92歲還生 胖娃娃，人家天天笑啊。我們現在30多歲就不生孩子了———天天繃著個臉，當然不能生了。
國際上有個最新說法，所有動物都沒有笑的功能，只有人類有這個功能。可惜，人類還不好好利用它。有人說猴子會笑，大象會笑，你們見過嗎？但我們真見過動 物哭，比如宰牛時牛會流眼淚。俗語說：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指實際年齡，是指心態。笑口常開，健康常在。笑的作用非常大，每個人都有這本 能，為什麼不笑呢？東方民族很嚴肅，而且跟層級有關系，科長、處長還會笑，一做到局長就不會笑了。
德國漢堡成立了微笑俱樂部，笑成了健康的標記。哈哈一笑，皺紋沒了。笑，能避免得病。第一不得偏頭痛，第二不得後背痛。因為笑的時候微循環旺盛，“通則 不痛，不通則痛”嘛。得了偏頭痛別著急，哈哈一笑就好了，不信你可以做實驗。笑，能使性功能不減弱，生殖功能不減弱。你看人家羅馬尼亞老太太，92歲還生 胖娃娃，人家天天笑啊。我們現在30多歲就不生孩子了———天天繃著個臉，當然不能生了。
還有，經常笑，對呼吸道、消化道特別好。做個實驗，你摸著肚子開始笑，每天大笑三次，肚子咕嚕三次，不便秘，不易得胃腸道癌症。你鍛煉上肢，鍛煉下肢，什 麼時候鍛煉腸胃呀？沒機會，只有笑才能鍛煉腸胃。笑，在國際上已經成為一個健康的標準。笑促進腦下垂體，產生腦內腓，它是天然營養麻醉劑。你要是得了關節 炎別著急，衝著關節哈哈一笑，一會兒就不痛了。笑有那麼多好處，我們乾嗎不笑？
國際會議上已經給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，不要忘記常歡笑。希望每個人都要注意平衡飲食、有氧運動，而且注意你的心理狀態，該哭時哭，該笑時笑。我相信，我們一定能越過73歲，闖過84歲，90、100歲時一定會健在。
總結：
不要死於無知。
不要拿別人的缺點和錯誤來懲罰自己。
天天有個好心情45之前是青壯年；45－60為中年；60－75為中老年；76－90為老年。
人類的壽命應為生長期的5－7倍，即100－175歲。英國有一個人今年為209歲。日本人的平均壽命為80多歲，中國人只有50多歲。
國際公認六大保健飲料（只有此六類）：
1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯後用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）
2.紅葡萄酒（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟病）（防止心臟突然停勃）（早晨不能劇烈運動）
3.豆漿
4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
5.骨頭湯（延年益壽）
6.蘑菇湯（提高抵抗力）
保健食品：
1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
2.蕎麥（防止糖尿病）（高纖維，防止胃腸道癌症）（用淘米水可以洗掉農藥）
3.薯類（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
4.燕麥（防止糖尿病）
5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
6.芝麻
7.豆類（大豆行動排程：一把蔬菜一把豆、一個雞蛋加點肉）
有害食品：
1.（松花蛋不宜食用，含有鉛）
2.（臭豆腐不能常吃）
3.（味精不能多用，最好不要用，特別不能加熱；懷孕時候不能多吃，影響下一代）
4.（40歲以上不要吃菠菜）
5.（方便面不宜食用）
6.（葵花子，影響肝功能）
7.（豬肝含有膽固醇過高，不宜多吃）
8.（烤羊肉串，致癌）
9.（醃菜，致癌）
10.（油條，有害腎臟、腦細胞）
容易產生誤解的：
1.（豆漿比牛奶更有利吸收，營養價值不次於牛奶）
2.（胡蘿卜美容！！）
3.（苦瓜，防糖尿病）
4.（番茄素，番茄加熱後產生番茄素，生番茄沒有番茄素，西紅柿炒雞蛋；抗生殖系統癌、膀胱癌）
5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空氣中15分鐘才產生大蒜素，不能加熱；抗癌）
6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林還好）
7.（花生米的紅皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剝皮吃）
8.（花粉，消毒、去皮、脫敏，然後食用，可以延年益壽；用在臉上可以美容，祛除所有斑點、皺紋、痤瘡；食用還可以有利於治療便秘）
其它知識：
1.（醫學黃金分割：副食與主食比例6比4，粗食與細食比例6比4，靜與動比例6比4）
2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各種蔬菜的總和，營養最均衡，蛋白最高，最優質，所以是太空食品；螺旋藻還有利治療糖尿病）（20世紀與原子能並駕齊驅的發現－－螺旋藻）
3.（國際四大殺手：心腦血管疾病、癌症、糖尿病、高血壓）（中國存在第五殺手：肝炎）
4.（電腦輻射、微波爐輻射7....5米，容易得血癌）（孕婦最好遠離）（微波爐最好放在高處）
保健運動－－有氧運動：
1.每天一小時以內，一周3－5次，強度不可太大，最好的運動為步行、慢跑、騎自行車、遊泳等。不可猝停。
2.早晨6點起床最好，上午9－11點和下午2－4點開窗最好，空氣品質最好。
3.午休時間為午飯半小時後，午休時間最好為1個小時長。
4.晚上10－10:30睡覺最好，一個半小時進入深度睡眠，即晚上12點到凌晨3點，此3個小時睡好等於8個小時睡好。心理：（比以上更重要）
1.生氣後容易得癌腫瘤。生氣不要超過5分鐘。
2.躲避、轉移、釋放、升華、自我控制，這樣來避免生氣。
3.天天有個好心情。
4.人生不能感覺心理累，你感覺到心理累得話，你應該改變它。
5.所有動物中，只有人類有的一種功能是“笑”。
6.每天大笑三次，每次3分鐘，中間停幾秒鐘。可以防治偏頭疼和後背疼、還可防治便秘。
7.不經常笑的人一般活不到80歲。
8.男兒有淚就該彈。
國際會議上已經給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，不要忘記常歡笑。希望每個人都要注意平衡飲食、有氧運動，而且注意你的心理狀態，該哭時哭，該笑時笑。我相信，我們一定能越過73歲，闖過84歲，90、100歲時一定會健在。
總結：
不要死於無知。
不要拿別人的缺點和錯誤來懲罰自己。
天天有個好心情45之前是青壯年；45－60為中年；60－75為中老年；76－90為老年。
人類的壽命應為生長期的5－7倍，即100－175歲。英國有一個人今年為209歲。日本人的平均壽命為80多歲，中國人只有50多歲。
國際公認六大保健飲料（只有此六類）：
1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯後用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）
2.紅葡萄酒（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟病）（防止心臟突然停勃）（早晨不能劇烈運動）
3.豆漿
4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
5.骨頭湯（延年益壽）
6.蘑菇湯（提高抵抗力）
保健食品：
1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
2.蕎麥（防止糖尿病）（高纖維，防止胃腸道癌症）（用淘米水可以洗掉農藥）
3.薯類（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
4.燕麥（防止糖尿病）
5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
6.芝麻
7.豆類（大豆行動排程：一把蔬菜一把豆、一個雞蛋加點肉）
有害食品：
1.（松花蛋不宜食用，含有鉛）
2.（臭豆腐不能常吃）
3.（味精不能多用，最好不要用，特別不能加熱；懷孕時候不能多吃，影響下一代）
4.（40歲以上不要吃菠菜）
5.（方便面不宜食用）
6.（葵花子，影響肝功能）
7.（豬肝含有膽固醇過高，不宜多吃）
8.（烤羊肉串，致癌）
9.（醃菜，致癌）
10.（油條，有害腎臟、腦細胞）
容易產生誤解的：
1.（豆漿比牛奶更有利吸收，營養價值不次於牛奶）
2.（胡蘿卜美容！！）
3.（苦瓜，防糖尿病）
4.（番茄素，番茄加熱後產生番茄素，生番茄沒有番茄素，西紅柿炒雞蛋；抗生殖系統癌、膀胱癌）
5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空氣中15分鐘才產生大蒜素，不能加熱；抗癌）
6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林還好）
7.（花生米的紅皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剝皮吃）
8.（花粉，消毒、去皮、脫敏，然後食用，可以延年益壽；用在臉上可以美容，祛除所有斑點、皺紋、痤瘡；食用還可以有利於治療便秘）
其它知識：
1.（醫學黃金分割：副食與主食比例6比4，粗食與細食比例6比4，靜與動比例6比4）
2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各種蔬菜的總和，營養最均衡，蛋白最高，最優質，所以是太空食品；螺旋藻還有利治療糖尿病）（20世紀與原子能並駕齊驅的發現－－螺旋藻）
3.（國際四大殺手：心腦血管疾病、癌症、糖尿病、高血壓）（中國存在第五殺手：肝炎）
4.（電腦輻射、微波爐輻射7....5米，容易得血癌）（孕婦最好遠離）（微波爐最好放在高處）
保健運動－－有氧運動：
1.每天一小時以內，一周3－5次，強度不可太大，最好的運動為步行、慢跑、騎自行車、遊泳等。不可猝停。
2.早晨6點起床最好，上午9－11點和下午2－4點開窗最好，空氣品質最好。
3.午休時間為午飯半小時後，午休時間最好為1個小時長。
4.晚上10－10:30睡覺最好，一個半小時進入深度睡眠，即晚上12點到凌晨3點，此3個小時睡好等於8個小時睡好。心理：（比以上更重要）
1.生氣後容易得癌腫瘤。生氣不要超過5分鐘。
2.躲避、轉移、釋放、升華、自我控制，這樣來避免生氣。
3.天天有個好心情。
4.人生不能感覺心理累，你感覺到心理累得話，你應該改變它。
5.所有動物中，只有人類有的一種功能是“笑”。
6.每天大笑三次，每次3分鐘，中間停幾秒鐘。可以防治偏頭疼和後背疼、還可防治便秘。
7.不經常笑的人一般活不到80歲。
8.男兒有淚就該彈。
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