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5種最能解秋燥的水‏


最近很多人都覺得比平常容易口乾舌燥,其實秋天氣候乾燥,大家都知道要多喝水,不過白開水總是沒味道、不好喝。究竟該喝些什麼水,或是怎麼個喝法就有學問 了,最好是能夠同時補充水分又具有養生潤燥的功能,補充耗損的津液。我們請中醫師陳潮宗告訴你秋天最能生津液潤燥的5種水,以及正確喝法。報導╱楊琇雯攝 影╱施偉平

太乾燥 注意身體警訊
秋天時體質會變得較燥、身體缺水分時,不只會覺得口渴,在中醫師的眼中,只要出現以下情況,就是表示體內津液不足、太燥的表現。
1.鼻腔內黏膜覺得乾
2.大便較乾硬
3.乾咳
4.皮膚乾燥,有些人甚至會脫屑

蜂蜜水潤便
適合:大便乾硬、火氣大、最近常冒痘痘的人。
喝法:蜂蜜作用多,最重要的是潤腸、解毒、解大便乾燥,很適合大便乾硬的人吃。一般人可當茶水喝,但1歲以下的小朋友不能喝,糖尿病患者也不能喝太多,1天1杯即可。

甘蔗汁滋養
適合:感冒發燒後身體虛弱、有口臭的人。
喝法:甘蔗汁利尿止渴且營養素豐富,具有滋養、解熱、生津、潤燥的作用,不過糖尿病、喉嚨正在痛、發燒時還未退燒者不建議喝,一般人1天約喝2杯即可,喝太多易發胖。建議喝溫熱甘蔗汁較溫補,冰的須加水稀釋煮過。

豆漿補體力
適合:常加班須快速補充體力、接近更年期的人。
喝法:喝溫熱的無糖豆漿較好,豆漿營養也豐富,有鈣質、蛋白質和大豆異黃酮素,是一種植物雌激素,所以女性要多喝,尤其是接近更年期的人。一般人1天可喝1到2杯,不要喝太多以免脹氣。另外可將豆漿以1比1的方式和黑芝麻糊混合喝下,可補肝腎,潤燥的效果也很好。

玫瑰花茶活血
適合:常經痛、心煩、臉上長斑的人。
喝法:玫瑰花可理氣解鬱,常心浮氣燥、煩悶、經痛的人可喝,但經血量過多、生理期間不可喝。另外,常胸悶、沒胃口、噁心想吐的人也可多喝玫瑰花茶,但一天只要喝約1到2杯即可,不要喝太多。而陰虛體質的人則不建議喝,可能會腸胃不適。

菊花茶助眠
適合:正喉嚨痛、常熬夜、心煩氣燥、失眠或晚上睡不安穩的人。
喝法:菊花茶可清熱消炎、降肝火,其中對常熬夜而火氣大、肝火盛、睡不好的人最有幫助。一般人可當茶水喝,但腸胃較弱的人不建議喝太多。而菊花茶除了直接煮水當茶喝之外,也可以1比1的比例和乾竹葉一起煮,對於心煩失眠者更有幫助。

要注意 少吃調味料 多數調味料都會使秋燥的情況更嚴重,像是蔥、薑、蒜、辣椒、韭菜等,這些東西在秋天時要少吃,意思就是秋天飲食要清淡。

台灣中醫臨床醫學會理事長陳潮宗

醫師說 喝水有方法 平常就要多補充水分,不過秋天若能在水中加些滋養生津的食材,或1天喝1到2杯滋養且營養豐富的飲品如豆漿,對於解身體的燥較有幫助。
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