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吃冰小叮嚀
更新日期:2009/09/14 04:09
記者吳俊鋒／專題
報導夏天吃冰，雖然清涼、消暑，但中西醫各有叮嚀，注意衛生與適量，以免解了嘴饞卻賠上健康。
衛生署嘉南療養院中醫科黃怡嘉強調，人是恆溫動物，生冷的東西一下肚，自然要對這股清涼感進行調控，因此會起肝火，夏天吃冰，雖然外在消暑，身體內部卻產生躁熱，適得其反。
根據中醫的說法，人體注重氣的運行，黃怡嘉認為，驟然吃冰，其實會影響心臟循環，食用過量的話，還將造成消化功能的緊縮，對腸胃也不好。
黃怡嘉建議，吃冰前可以喝點冷飲，先以清涼感讓身體逐漸控溫，較利於健康﹔另外，有氣喘，以及過敏性鼻炎的小朋友，盡量避免食用。
奇美醫學中心家庭醫學科主治醫師李璧伊則指出，除了製冰的水質外，夏天較熱，原料存放不妥，容易腐壞，也要注意生產過程的環境衛生，避免因沙門氏菌引發腸胃方面的疾病。
李璧伊也提到，吃冰會造成氣管收縮，有咳嗽的小朋友並不適合。
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